パティ

気がつけばここ数日で牛肉約1kgを消費。
実験台になっていただいた皆様、ありがとうございました。

でっ、まあまあのレベルのパティまでは行き着いたのですが、結果としては1000円出さないとボリュウムたっぷりで牛100%のバーガーは出せないかなと。

だって牛肉100gで130円くらいするんですもの。



有名店のメニューを印刷しまくって調べまくりました。

やっぱマックはすごいな。ハンバーガー100円。
だからと言って薄くのばしてバンズ込みで厚さ3cmのバーガーは作りたくない。
（昔、田中と何個食えるか挑戦したのが懐かしい）

と言う事であっさり路線変更。
牛、豚、玉ねぎ、卵、パン粉、まあようするに何でも入れて、大きくてそこそこウマいハンバーガーを作ろうと。

コンセプト通りゆるい店です（笑）
あと少しでメニューは完成なんですが、一つ欲しい物がありました。

エレキギター。

音はならなくてもいいんです。弦もあれば嬉しいけれどなくてもOK。
要するに飾りで欲しいんですが、粗大ゴミの日に落ちてないでしょうか？

中古ショップで1000円くらいで売ってないかな？

情報お待ちしてます。